☆今日の給食
　たけのこごはん
　厚焼きたまご
　即席漬け
　豚汁
　牛乳
※今日の見附産
　大豆ペースト、米、牛乳
※今日は具沢山の豚汁です。全部で１０種類の材料が使われています。たくさんの材料で作ると、それぞれの旨味が出て、とてもおいしくなります。また、少しずつでもたくさんの種類の食材を食べることによって、いろいろな栄養もとれます。今日の豚汁は、大豆のペーストも加えて、さらにおいしくなるように仕上げました。給食では、なるべくたくさんの材料をバランスよく使うように心がけています。みなさんも、好き嫌いせず、苦手なものにもチャレンジしましょう。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「小魚類」です。
☆栄養価
　小　632kcal　中　801kcal

☆今日の給食
　米粉コッペパン
　いちごジャム
　マーマレードチキン
　アスパラサラダ
　ハムとかぶのスープ
　牛乳
※今日の見附産
　牛乳
※アスパラガスには、緑のものと白いものがあるのは知っていますか？日光をたくさん浴びて成長したグリーンアスパラガスに対して、ホワイトアスパラガスは、日光に当てないで作られます。また、紫色をしていて、ゆでると緑になる種類のアスパラガスも見かけるようになりました。アスパラガスには「アスパラギン酸」という栄養があり、みんなの体を元気にしてくれます。特に、体にとっていらないものを外に出す働きがあり、体の調子を整えてくれます。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「海藻類」です。
☆栄養価
　小　656kcal　中　749kcal

☆今日の給食
　ごはん
　いわしのかば焼き
　ごまあえ
　たけのこのみそ汁
　牛乳
※今日の見附産
　米、牛乳
※今日は旬を迎えるたけのこをみそ汁に入れました。たけのこは、とれたては新鮮でアクが少なく食べやすいですが、収穫してから時間が経つにつれて、苦味やえぐ味が増えて、かたくなっていきます。食べる時には、米のとぎ汁や重曹と一緒にゆでて、アク抜きをします。このたけのこを加工して作ったのが「メンマ」です。「しなちく」とも呼ばれますが、蒸したたけのこを発酵させて作ります。食物せんいが多いので、よくかんで食べましょう。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「きのこ類」です。
☆栄養価
　小　664kcal　中　796kcal

☆今日の給食
　ごはん
　梅干し
　昆布巻き
　切干大根の炒め煮
　肉じゃが
　牛乳
※今日の見附産
　梅干し、干し椎茸、米、牛乳
※昔から「朝の梅干しは１日の難逃れ」と言われるほど、梅干しにはいろいろな効用があります。その酸っぱさは、体の中にある疲れやいらないものを出してくれる働きがあります。また、たくさんの唾液が出ることによって、食欲増進、食べたものの消化も助けてくれます。そして、昔からばい菌を抑制する働きがあると言われていて、おにぎりやお弁当に梅干しを入れることで、悪くなるのを防いだと言われています。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「果物」です。
☆今日の栄養価
　小　686kcal　中　808Kcal

☆今日の給食
　ごはん
　鶏肉の香味焼き
　マカロニサラダ
　豆腐のみそ汁
　牛乳
※今日の見附産
　米、牛乳
※今日はストローの形をしたマカロニでサラダを作りました。マカロニはイタリア料理の麺類のひとつで、様々な色や形のものがあります。みなさんはマカロニと聞いて、どんな料理を思い出しますか？グラタンや給食でもよく登場するミネストローネというスープにも、マカロニが入っています。日本へはフランスから長崎県に伝えられました。その後、そのマカロニを作る機械を日本で初めて作ったのは、新潟県の加茂市にある麺を作る業者であったといわれています。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「種実類」です。
☆栄養価
　小　657kcal　中　775kcal

☆今日の給食
　カレーライス
　（ごはん）
　ヨーグルトサラダ
　牛乳
　福神漬け
※今日の見附産
　大豆ペースト、米、牛乳
※給食の残量が多かったり、食べるのに時間がかかってしまうのは、給食のメニューや使われている材料に「かむこと」が関係していることが多いようです。特に硬いもの、よくかまなければ食べられないメニューは、今日のようなカレーライスやミートソースなどに比べると残りがちです。よくかむことは、食べ物を飲み込みやすくするだけでなく、消化がよくなったり、頭の働きがよくなったり、歯やあごが丈夫になります。他にも、かむことが満腹になるセンサーを刺激して肥満を防いでくれます。「かむこと」は、意識しないとなかなか続けられません。今日のカレーライスもよくかんで食べるようにしましょう。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「緑黄色野菜」です。
☆栄養価
　小　783kcal　中　916kcal

☆今日の給食
　ごはん
　あじのごま照り焼き
　ポテトきんぴら
　沢煮椀
　牛乳
※今日の見附産
　干し椎茸、米、牛乳
※今日は背が青い魚の仲間であるアジです。漢字では、「おいしくて参ってしまう」という意味から、「魚」偏に「参る」という字を組み合わせて「鯵」と書きます。体長は、マメアジのように小さいものから、１５０センチにもなる大きなものまで様々です。また、アジをはじめ魚には魚にしかない栄養もあります。特に、血液をサラサラにしてくれたり、頭の働きをよくしてくれる栄養が多くあります。これらは身にもありますが、皮にも含まれるので、食べられる人は皮ごと食べると、栄養もバッチリとれます。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「海藻類」です。
☆栄養価
　小　662kcal　中　782kcal

☆今日の給食
　ごはん
　鶏肉とナッツの炒め物
　ごまだれ炒め
　もずくスープ
　牛乳
※今日の見附産
　干し椎茸、米、牛乳
※１日の生活の中で「食事」ははっきりとしたメリハリをつけてくれます。そして、体温が上がったり、消化するために必要な酵素が出たり、体の調子を整えてくれるホルモンというものが出たりするのも、決まった時刻に食事をするためです。そのことにより、生活リズムがつくられていきます。特に、朝食をしっかりと食べることによって体温が上がり、脳も目覚め、胃腸も活動し始めます。連休が終わり、生活リズムも戻ってきましたか？気持ちよく学校に来て、勉強や運動ができるように、しっかりと朝食を食べてきましょう。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「いも類」です。
☆栄養価
　小　687kcal　中　810kcal

☆今日の給食
　ごはん
　鮭の塩焼き
　ごぼう炒め
　なめこのみそ汁
　牛乳
　��チーズ
※今日の見附産
　米、牛乳
※食物せんいは、「第６の栄養」と言われるくらい、からだにとって大切な働きをしてくれます。体を動かすエネルギーにはなりませんが、おなかの掃除をしてくれたり、血液をサラサラにしてくれたり、肥満を予防してくれます。よくかんで食べることにより、むし歯予防にもつながります。体の調子を整えてくれる食物せんいを多く含む食品を、積極的に食べましょう。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「豆・豆製品」です。
☆栄養価
　小　619kcal　中　779kcal

☆今日の給食
　うどん
　さつまいもの揚げ煮
　和風かけ汁
　牛乳
※今日の見附産
　大豆水煮、干し椎茸、牛乳
※給食の準備を手際よくすることで、スムーズに食べ始めることができます。給食当番の人が給食を準備し、机を拭いたり、給食を食べる環境を整えたりする係りの人もいます。ゆっくりと楽しく給食を食べるには、みんなで協力して準備をすることが大事です。廊下で遊んでいる人はいませんか？おしゃべりばかりしていては、準備も遅くなって食べる時間が短くなってしまいます。きれいに手洗い・うがいをし、協力して給食の時間を過ごしましょう。
　今日、家庭で食べて欲しい食品は「緑黄色野菜」です。
☆栄養価
　小　691kcal　中876kcal