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[2327]2020/02/18(2020/02/18 )
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☆今日の給食
 ごはん
 かれいの野菜あんかけ
 キムチ納豆
 スキー汁
 牛乳
※今日の見附産 
 米 牛乳 さつま芋 ねぎ

※大豆の変身で作られる食べ物「納豆」
 納豆は蒸した大豆を納豆菌で発酵させたものです。発酵により、消化吸収もよくなります。また、発酵させることによって大幅に増える栄養に「ビタミンK」と「ビタミンB2」があります。ビタミンKは、骨を丈夫にする働きやけがをしたときなどに血が固まるのを助ける働きがあります。大豆と比べて納豆は、50倍のビタミンKを含んでいます。ビタミンB2は「発育のビタミン」ともいわれ、成長に関係する大切なビタミンです。残さずしっかり食べましょう。
 今日家庭で食べてほしい食品は 海藻類 です。

☆栄養価
 翔 687kcal 中 814kcal



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