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[2365]2020/05/26(2020/05/26)
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☆今日の給食
 ごはん
 いかとアスパラの彩揚げ
 じゃこ海苔あえ
 わかめのみそ汁
 牛乳
 中学校のみヨーグルト
※今日の見附産
 米 牛乳 アスパラガス 小松菜
※今日は「わかめ」のお話です。
 わかめの旬を知っていますか。わかめは、3月から5月が旬の食べ物です。11月頃に芽を出して、6月頃に大人になります。大きく成長しすぎるとかたくなってしまうため、3月から5月のわかめが一番おいしいといわれています。わかめには、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、おなかの調子を整え、血圧を下げてくれる食物繊維、体内の代謝をよくするヨウ素などが含まれています。わかめのぬめりのもとは、食物繊維のアルギン酸でコレステロールを下げる働きがあります、体によいわかめを進んで食べましょう。
 今日家庭で食べてほしい食品は くだもの です。
☆栄養価
 小 632kcal 中 795kcal


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