「食育の時間」サイトのご紹介

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 食育とは、小さい頃から望ましい食習慣のための知識を身につけるだけでなく、食卓での一家団らんを通じて社会性を育んだり、食文化を理解したりすることも含んだ幅広い教育です。
 日本教育新聞に掲載された日本マクドナルド提供の「食育の時間サイト」を参考までに紹介します。

 サイトの最初に「食育とは」やサイトの利用規約がありますが、校舎の入り口をクリックして始まります。
 5時間構成で授業が行われます。
 好きなものだけ食べちゃいけないの?
 ハンバーガーは何でできているの?
 どうしてお腹がへるのかな?
 わたしたちの食べ物は大丈夫?
 みんなで食べるとおいしいね! です。
 どのコーナーも導入をアニメーションで課題提示をし、それについて調べ、最後にプロの解説で締めくくっています。
 特に、専門的な立場の人からのメッセージは、とても詳しく、重みのあるものとなっています。
 子どもだけでは読めない文章なので、教師が補足しながら話をしてもよいでしょう。
 先生・保護者へのページを読むとサイトの使い方が説明してあります。

★画像をクリックしていただくと「食育の時間」サイトへ移動します。

投稿者: 市教委A 日時: 2006年07月07日 10:59