見附市は「日本一健康なまちづくり」を目指し、子どもたちへの食の指導は学校教育の中で行われています。子ども達の健やかな成長、将来へ向けての健康指導を行う中で、普段の学校給食でも「日本型食生活」を多く取り入れています。

　献立のねらいや料理の工夫が、子ども達にも伝わるものであること、食材として地場産農林水産物を活用すること、300人～500人程度の大量調理が可能なこと、一食あたり260円以内で牛乳がついていること等、難しい献立規定や審査基準の中で、一生懸命調理する我がチーム。

　子ども達の「おいしかった」の笑顔が見たいから、我らが学校給食栄養士＆調理師軍団「見附ネーブルチーム」は、二学期も頑張るぞ～！