給食だより8.9月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

７月２７日（火）新潟公民館に、日ごろ学校給食に携わっている、調理師、給食取扱員等約５０人が集まり夏季研修会を行いました。

教育総務課長（給食センター長）開会あいさつ

○「学校給食の衛生管理」と題して講師の長岡地域振興局健康福祉部の夏井係長から、ノロウィルス対策等食中毒防止についての講義を受けました。

　　　　　　　　夏井係長による講義

○各給食調理施設から食品安全に係る取り組みについての報告がありました。

　　　　　　　食品安全取り組み報告

７月８日から学校給食センターから給食を届けている７つの小学校で、調理士が参加し栄養教諭が授業を行う「食育授業」が行われています。
７月14日には、葛巻小学校で2年生に対する授業を行いその後1年生を除く２～６年生全員と食事をしながら給食について学びました。
日頃から食について勉強している児童からは様々な質問が出ていました。

(田崎栄養教諭が実際に野菜を使って授業)

１．給食センターの調理釜の大きさはどのくらい？
２．牛乳を飲むとなぜ体にいいの？
３．給食の量は学年で決まっているの？
るの？
４．お菓子を沢山たべるとなぜ体に悪いの？

※ちなみに、１の答えは「家庭の風呂よりも大きく、
小さな子供ならば10人くらいが入れる大きさ」でした。

（高山、竹内調理士「食べ残しが無いこと」が一番うれしいです。）

　給食だより7月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

毎年６月は『食育月間』
毎月１９日は『食育の日』の日です。
給食だより増刊号「食育だより」を発行しましたのでご覧ください。

　給食だより６月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより5月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより4月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより3月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより2月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより1月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより12月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより11月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより10月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより8.9月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより７月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

毎年６月は『食育月間』
毎月１９日は『食育の日』の日です。
給食だより増刊号「食育だより」を発行しましたのでご覧ください。

　給食だより５月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより４月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより３月号（小学校編/中学校編）及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　また、本日の給食は、見中の高木さんの献立による雛祭にぴったりの「チラシ寿司」でした。「晩ご飯のメニューとバッティングしてしまったら、ゴメンなさい」とは、学校給食センター栄養士の弁でした。

　今日の給食は、麦ご飯でのハヤシライスでした。
　おいしかったかな？給食だより２月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　明日から中学校の給食が始まります。
　学校給食センターでは、今年も安心・安全でおいしい給食を子ども達に提供して参りたいと思います。 今年も「給食ギャラリー」にご期待ください。

給食だより１月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　明日から中学校の給食が始まります。
　学校給食センターでは、今年も安心・安全でおいしい給食を子ども達に提供して参りたいと思います。 今年も「給食ギャラリー」にご期待ください。

給食だより１月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食ギャラリー「本日の給食」を携帯電話でもご覧いただくことが可能になりました。上記ＱＲコードをカメラ機能に登録してアクセスしてください。
　または、メニュー画面から「i-mode」をお選びいただくことで、携帯i-modeでも閲覧が可能です。
　ＱＲコードの使い方がわからない場合は「こちら」を参考にしてください。

給食だより12月号及びアレルゲン情報を更新しました。

　また、給食ギャラリー「本日の給食」も毎日更新中ですので、あわせてご覧ください。

　見附市内のどこで、どんなものが作られているのかをマップでお知らせする「見附市地場産マップ」ができました。
　生産者の顔が見えることで、つくる人に感謝したり、地域のことを知る機会となり、ご家庭での食卓の話題として、食育をとりあげてはいかがでしょうか。
　多数の方々からご活用いただきたいと思います。

ＭＡＰをダウンロード

　見附市学校給食センターでは、「見附教育の日」設置を機に、食卓での家族団欒の話題提供となるよう毎日の「給食の献立写真」を掲載しアルバム化した「学校給食ギャラリー”本日の給食”」を開設しました。

給食だより11月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより１０月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより８・９月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより７月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより６月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより５月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより５月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより４月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより３月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　さきにお知らせしました「学校給食での中国産食材使用の自粛」に伴い、２月に予定しております給食の献立（学校給食センター）が、次のとおり一部変更となりますのでお知らせします。

　見附市教育委員会では、中国産野菜の一部で残留農薬問題が指摘されたことなどを受け、学校給食での中国産食材の使用を当分の間、自粛することとしました。
　ＪTフーズ等の中国産冷凍餃子による食中毒の報道がなされておりますが、見附市の学校給食では、当該食品は使用しておりませんので、ご安心いただきますようお知らせいたします。

給食だより２月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより１月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより１２月号を更新しましたのでご覧ください。

給食だより１１月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　また、学校給食センターが提供するレシピ情報も併せてご利用ください。

給食だより１０月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　見附の夏の味と言えば「くじら汁」です。夏のスタミナ食として昔から食べられています。
　くじら汁には、「ゆうごう」と「なす」が欠かせません。どちらかというと女性より男性が好む郷土料理と言われていますが、毎年７月には学校給食でも実施しています。

給食だより８・９月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　平成１９年度学校給食調理コンクールに、我らが「見附ネーブルチーム」が堂々の優良賞をいただくことができました。
　献立のテーマは「秋のむぐみ　かみかみランチ」と銘打って、見附産コシヒカリご飯をはじめ、かみかみミートン、秋のめぐみ汁、みるくよーかん巨峰ソース、牛乳、へその五目煮と盛りだくさん。

給食だより７月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　毎年６月は食育月間、そして毎月１９日は「食育の日」として、私達の食生活についての見直しを図ることとしています。
　学校給食センターでは、「心も体もご飯で元気」を合言葉に、学校給食だより増刊号を発行して食育を推進しています。

　毎月１９日は「食育の日」です。
　政府広報オンラインでは、「食育の日」のＣＭを制作し広く周知しています。

給食だより６月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てることを目的として、平成１７年７月に食育基本法が施行、平成１９年度「食育月間」においては全国で次の事項を重点的に普及啓発を図ることとしています。

□重点的に普及啓発を図る事項
◆ 食を通じたコミュニケーション
◆ バランスの取れた食事
◆ 望ましい生活リズム
◆ 食を大切にする気持ち

給食だより５月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

給食だより４月号及びアレルゲン情報を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより３月号及び食物アレルゲン使用日一覧表を更新しましたのでご覧ください。

　多数の皆様の参加を得て閉会した「食育推進フォーラム」
　その成果を紹介するパンフレット「 Nice food　」が作成されましたので、画像をクリックしてご覧ください。
　昨日開催の学校給食運営委員会で、”旬”という言葉が紹介されました。
　”旬”とは「魚介類や蔬菜(そさい)、果物などの最も味のよい出盛りの時期」とあります。

　給食だより２月号及び食物アレルゲン使用日一覧表を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより１月号及び食物アレルゲン使用日一覧表を更新しましたのでご覧ください。

　見附市学校給食週間が始まります。
　12月4日（月）から8日（金）までの1週間は、見附市内の学校全部で『学校給食週間』を実施します。
　12月6日(水）は市内統一メニュー『見附い～っぱいランチ』で、地場産ほぼ100％ランチを実施します。

　学校給食に使用するお米は、全国的には通常１２月より新米に移行します。
　しかし、米どころ新潟県では、特に１１月から新米にしているのをご存知でしょうか。

　給食だより１１月号及び食物アレルゲン使用日一覧表を更新しましたのでご覧ください。

　給食だより１０月号及び食物アレルゲン使用日一覧表を更新しましたのでご覧ください。

　学校給食センターでは「給食だより」や「アレルゲン情報」に加え、簡単料理のレシピを順次更新し公開しています。

　新潟県教育委員会及び新潟学校給食会主催、新潟県学校栄養士協議会後援の平成18年度学校給食調理コンクール第一次書類審査を見附ネーブルチーム（学校栄養職員・学校調理師）が通過し、第二次本審査へ進むパスポートを手にすることができました。

学校給食だより